Ингредиенты
- хлеб пшеничный - 100г
- анчоусы - 50г
- масло анчоусное - 4г
- масло сливочное - 20г
- яйцо - 1 шт.
Способ приготовления
На гренках прямоугольной формы кладут слой анчоусного масла и с угла на угол (буквой х) - тонко нарезанные анчоусы. Промежутки заполняют рубленым яйцом и зеленью. По краям делают бордюр из масла.