Ингредиенты
- картофель - 1кг
- яйцо - 3 шт.
- зеленый лук - 1 пучок
- лимон - 1 шт.
- растительное масло - для жаренья
- молотый черный перец - по вкусу
- соль - по вкусу.
Способ приготовления
Отварной картофель размять вилкой, смешать с яйцами, рубленой зеленью и луком, прибавить тертый сыр, посолить, поперчить.

Сформовать из массы шарики величиной с орех, обвалять их в муке и обжарить.

Подавать с лимоном.