Ингредиенты
- яйцо - 6-8 шт.
- картофель - 4-5 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- лук репчатый - 1 луковица
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Картофель порезать соломкой и поджарить на растительном масле. Лук измельчить и добавить к картофелю, посолите. На обжаренный картофель аккуратно вбейте яйца. Когда яичница будет почти готова, немного посолите.