Ингредиенты
- шпинат - 400г
- зеленый лук - 200г
- щавель - 100г
- петрушка - 100г
- растительное масло - 2-3 ст.л.
- уксус - 1 ч.л.
- маслины без косточек, соль - по вкусу
Способ приготовления
Шпинат, щавель, зеленый лук и петрушку хорошо промыть, мелко нарезать и смешать. Зелень сбрызнуть уксусом, добавить по вкусу соль и растительное масло. Салат хорошо перемешать и украсить кружочками сваренных вкрутую яиц и маслинами.