Ингредиенты
- морковь - 400г
- чернослив - 200г
- сметана - 1/2 стакана
- сметана - 1 ч. л.
- соль - по вкусу.
Способ приготовления
Очищенную и вымытую сырую морковь натереть на крупной терке или тонко нашинковать. Чернослив промыть в теплой воде. Залить кипятком и дать постоять 15-20 мин, вынуть косточки и нарезать дольками. Морковь и чернослив посыпать сахаром, посолить, перемешать, выложить в салатник и полить сметаной.