Ингредиенты
- салат - 1 кочан
- жёлтый перец - 4 шт.
- помидоры - 6 шт.
- редис - 1 пучок
- сельдерей (стебель) - 2 шт.
- фенхель - 2 шт.
- яйцо (вкрутую) - 4 шт.
- тост - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст. л.
- йогурт - 250г
- винный уксус - 5-6 ст.л.
- зелень - 3 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Салат порвать кусочками, перец и фенхель нарезать полосками, редис - кружочками, сельдерей -ломтиками, помидоры на 8 частей, яйца тонкими ломтиками. Йогурт, уксус, зелень, соль, перец-соус. Овощи сверху посыпать гренками и заправить соусом.