Ингредиенты
- зеленый лук - 2 пучка
- простокваша - 1/4 стакана
- маринованный виноград - 1 стакан
- петрушка - 2-3 веточки
- редис - 2 пучка
- уксус
- молотый перец и соль - по вкусу.
Способ приготовления
Лук вымыть, нарезать небольшими кусочками. Добавить зелень петрушки, соль и перец по вкусу, добавить уксус и простоквашу. Украсить редисом, нарезанным кружочками. Часть лука можно заменить листовым салатом.