Ингредиенты
- морковь - 2-3 шт.
- яблоки - 1 шт.
- редька - 1 шт.
- белокочанная капуста - по вкусу
- зелень петрушки - по вкусу
- растительное масло - по вкусу
- столовый уксус или лимонный сок - по вкусу
- соль
- перец и сахар - по вкусу.
Способ приготовления
Очищенные морковь, редьку и яблоки натирают на терке с крупными отверстиями. Капусту шинкуют. Все смешивают и заправляют зеленью, маслом, уксусом (лимонным соком) и специями.