Ингредиенты
- печень - 35г
- свекла - 20г
- орех кешью - 20г
- растительное масло - 10г
- лимонный сок - 5г
- чеснок (на кончике ножа).
Способ приготовления
Жареную печень нарезают соломкой, вареную свеклу - кубиками. Орехи мелко дробят. Все выкладывают слоями в креманку. Заправляют смесью растительного масла, лимонного сока и перетертого с солью чеснока.