Ингредиенты
- брынза - 200г
- помидоры - 3-4 небольших плода
- перец сладкий - 4 шт.
- огурцы свежие - 1шт.
- чеснок - 3 зубчика
- сметана, зелень сельдерея или петрушки - по вкусу
Способ приготовления
Помидоры нарезать кружочками, сладкий перец — кольцами, огурцы — кубиками, зелень мелко порубить. Брынзу тщательно раскрошить, добавить к ней толченый чеснок, измельченные овощи и зелень. Все хорошо перемешать и заправить сметаной.