Ингредиенты
- белых грибов, опят или шампиньонов - 200 г
- картофелин - 4 - 5
- растительного масла - 4 - 5 ст. л.
- уксус
- перец
- соль.
Способ приготовления
Взять картофель отварить, очистить и нарезать кубиками. Грибы подготовить: перебрать, почистить и промыть. Затем их нарезать небольшими ломтиками и сварить. Откинув грибы на друшлак, дать воде стечь и смешать их с картофелем. Салат посолить, поперчить по вкусу и все заправить уксусом, маслом или майонезом.