Ингредиенты
- пшеничная мука - 500г
- мед - 500г
- сметана - 1/2 стакана
- молоко - 1 стакан
- яйцо (желтки) - 2-3 шт.
- жженый сахар - 1 ст.л.
- корица (молотая) - 1 ч.л.
- пищевая сода (гашеная) - 1/2 ч.л.
Способ приготовления
Смешать муку с корицей и содой. Смешать мед, жженый сахар, молоко, сметану, яичные желтки. Добавить муку и замесить тесто.

Смазать противень жиром и посыпать мукой. Выложить коржи и выпечь в духовке. Затем охладить и нарезать пряники желаемой формы.