Ингредиенты
- мука - 3-4 стакана
- сахар - 1 стакан
- мед - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- крепкий чай - 1/2 стакана
- масло - 1 ст.л.
- орехи - по вкусу
- сода.
Способ приготовления
Смешать сахар с медом, вскипятить и сразу снять с огня. Добавить молотую корицу и гвоздику. Сироп охладить. Добавить заварку, чуть взбитые яйца, орехи, растопленное сливочное масло и смешанную с содой муку. Замесить не очень крутое тесто, дать ему постоять после чего выложить в смазанную маслом сковороду и выпекать в духовке до готовности.