Ингредиенты
- мука - 2 стакана
- сливочное масло - 2 ст.л.
- сметана или простокваша - 2 ст.л.
- сода - 1/4 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- яйцо (для смазывания) - 1 шт.

для фарша:

- грибы (лисички) - 2 стакана
- зеленый лук (измельченный) - 2 стакана
- яйцо (вкрутую) - 2 шт.
- растительное масло - 4 ст.л.
- соль и перец - по вкусу.
Способ приготовления
Замесить тесто. Грибы и яйца порубить, смешать с лу­ком, добавить масло, соль, перец, затем охладить. Фарш выложить на раскатанное тесто и сделать пирог. Печь обычным способом в духовке.