Ингредиенты
- кукурузная мука - 1 стакан
- сахар - 1/2 стакана
- фасолm - 1/2 стакана
- корица - 1 ч. л.
- сода - немного
- соль.
Способ приготовления
Замесить тесто из кукурузной муки, добавить соду и перемешать. Сварить фасоль до мягкости, приготовить пюре, всыпать в него сахар и корицу. Сформовать двухслойный пирог с начинкой из фасолевого пюре, выложить его металлическую решетку и варить на пару 1 час.