Ингредиенты
- кукурузная мука - 1 стакан
- сироп из боярышника - 3 ст. л.
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- цуката - 10г
- тыквенные семечки (чищенные) - 10г.
Способ приготовления
Замесить тесто из кукурузной муки на холодной воде, взбить веничком. Выложить половину теста в пароварку, полить сиропом, смешанным с кукурузной мукой, закрыть второй частью теста и полить сахарным сиропом (сахар варить в небольшом количестве воды), посыпать тыквенными семечками и варить на пару 1 час. Украсить пирог цукатами.