Ингредиенты
- картофель - 5 шт.
- томатный соус - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- масло - 3 ст.л.
- сода
- перец красный - по вкусу
- соль.
Способ приготовления
Отваренный и размятый картофель смешать с желтком, красным перцем, томатным соусом, содой, взбитым в пену белком, солью и вымесить. Жарить на масле, подавать горячими.