Ингредиенты
- тесто для пиццы - 300г
- острый сыр - 350г
- помидоры -400г
- оливковое масло - 4 ст. л.
- соль
- перец - по вкусу
- салат (листья) - 10 шт.
Способ приготовления
Листья салата положить в масло. Раскатать тесто в круглую лепешку и уложить на лист. Томаты очистить, размять и равномерно распределить на поверхности лепешки. Сверху положить ломтики острого сыра. Посыпать солью, перцем, натертым сыром, сбрызнуть маслом, после чего накрыть фольгой и оставить на полчаса. 30 минут выпекать в жарком духовом шкафу. За 10 минут до конца выпекания равномерно распределить на поверхности пиццы листья салата.