Квас из ржаных корок по-татарски
Ингредиенты
- вода - 1 л
- хлебные корки - 1кг.
Способ приготовления
Хлебные корки нарезать мелкими кусочками, положить в эмалированную кастрюлю и залить кипяченой водой. Поставить в теплое место на 6-7 дней для настаивания. Затем
процедить.