Ингредиенты
- рябина обыкновенная - 1кг
- яблоки - 500г
- сахар - 2кг
- вода - 2 стакана.
Способ приготовления
Яблоки нарезать дольками и бланшировать, соединив с промытыми ягодами рябины, отваренными в течение 2 ми-нут в 2%-ном растворе соли, залить сиропом и варить а 3 приема, в общей сложности 45 минут.