Ингредиенты
- черная смородина - 1 кг
- сахар - 700-1000г
Способ приготовления
Ягоды промыть, перемешать с сахаром и плотно уложить в банки, поставить на 10-12 часов в холодное место, дополнить пустые места ягодами с сахаром и пастеризовать при 80 градусах банки 1 л - 30 минут, 2 л - 40 минут.