Ингредиенты
- крыжовник - 1 кг
- сахар - 1.5 кг
- вода - 1.5 стакана
- грецкие орехи (очищенные) - 100г
Способ приготовления
Ягоды крыжовника, вымыть, наколоть острой спичкой, поместить в варочный таз, залить горячим сиропом. Ядра грецкого ореха порубить на кусочки и добавить в массу. Варить в два приема. Готовое варенье горячим разлить по банкам и плотно закупорить.