Ингредиенты
- фасоль (любая) - 1 стакан
- картофель - 4 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- болгарский перец - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- соевый соус (Сэн Сой Классический) - 6 ст.л.
- перец - по вкусу
- лавровый лист - 1 шт.
- имбирь (сухой порошок) - щепотка
- вода - 2 л.
Способ приготовления
Предварительно замоченную не менее чем на 12 часов фасоль залить двумя литрами воды и отварить до готовности (около часа). Затем ввести картофель, нарезанный кубиками. Поварить около 15 минут. Добавить тертую на крупной терке морковь и мелко порезанные болгарский перец и помидор. Варить 5 минут. Положить мелко порезанный лук, лавровый лист, заправить соевым соусом (Сэн Сой Классический Перец) и имбирем. Варить 5 минут.