Ингредиенты
- сливы - 1кг
- сахар - 100-150г.
Способ приготовления
Зрелые сладкие сливы разрезать на половинки, удалить косточки. Затем сливы переложить в кастрюлю с небольшим количеством воды, разварить до размягчения и протереть через сито. В полученное пюре добавить по вкусу сахар, довести до кипения, варить несколько минут и фасовать в горячем виде. Стерилизовать полулитровые банки в кипящей воде 20 минут.