Ингредиенты
- стручковая фасоль - 1кг
- чеснок - 250г
- помидоры - 500г
- соль - 50г
- перец острый - по вкусу.
Способ приготовления
Отварить стручки зеленой фасоли, остудить. Пропустить стручки, чеснок, острый перец через мясорубку, посолить. Уложить в банку, чередуя слои смеси со слоями вареных помидоров.