Ингредиенты
- грибы - 500г
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль, перец черный молотый, зелень петрушки или укропа - по вкусу
Способ приготовления
Грибы очистить, промыть, отварить и нарезать тонкими ломтиками. Приправить их солью и обжарить в масле. Лук порезать кольцами и обжарить в масле отдельно от грибов. Затем грибы и лук смешать.

К столу грибы подают горячими, украшенными мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. На гарнир можно подать жареный картофель.