Ингредиенты
- яблоко (сок) - 1/2 л
- красная смородина (сок) - 400 мл
- сахар - 500г.
Способ приготовления
Все желе готовятся по одной технологии: сок (или смесь соков) кипятить на сильном огне 10 - 15 минут, добавить сахар и кипятить еще 10 - 15 минут. После этого сок профильтровать через фланель, разлить по банкам и закупорить.