Ингредиенты
- красная смородина - 100г
- сахар - 50г
- крупа манная – 25г
- вода - 1 стакан.
Способ приготовления
Свежие ягоды красной смородины вымыть, размять, залить горячей водой, добавить сахар, прокипятить, процедить, ягоды протереть, соединить с отваром, довести до кипения, всыпать манную крупу, варить, помешивая 8-10 минут. Полученную массу охладить до температуры 40 градусов, взбить, разлить в формочки и охладить.