Ингредиенты
- желатин - 10-12г
- ягоды (например малины или клубники) - 100г
- сахар - 50г
- йогурт - 300г
- творог (20% жирности) - 250г.
Способ приготовления
Замочить желатин в достаточном количестве воды. Ягоды вымыть и раздавить вилкой в кастрюле. Добавить сахар и довести до кипения. Можно добавить 1 ст. ложку воды или сока. Желатин отжать и распустить в горячей ягодной массе. Йогурт и творог хорошо размешать и добавить слегка остуженную ягодную массу.