Ингредиенты
- пюре боярышника - 1кг
- сахар - 400г
- крахмал - 50г, орехи - 100г
- сахарная пудра - 50г.
Способ приготовления
В пюре добавить сахар, орехи и крахмал, перемешать, разложить слоем 1-2 см на деревянном лотке, нарезать прямоугольниками или ромбами, пересыпать сахарной пудрой и оставить на воздухе для подсушивания. Готовые конфеты хранить в стеклянных банках.