Ингредиенты
- картофель - 1 кг
- сливочное масло - 1 ст.л.
- ветчина - 100 г
- перец сладкий - 2-3 стручка
- молотый черный перец, молоко, соль, петрушка - по вкусу
Способ приготовления
Картофель очистить, сварить, размять горячим с добавлением горячего молока. Затем положить сливочное масло, посолить и хорошо перемешать. Смешать с нарезанными кубиками ветчины, перцем, рубленой петрушкой.