Home

Полная тарелка

Рецепты

  • Безалкогольные напитки
    • Джулепы
    • Кисели
    • Кофе и кофейные напитки
    • Лимонады и фруктовые напитки
    • Молочные напитки
    • Морсы
    • Оршады
    • Сбитни
    • Фруктовые квасы
    • Хлебные квасы
    • Чай и чайные напитки
    • Шоколадные напитки
    • Эг-ноги
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Вегетарианская кухня
  • Вторые блюда из муки
  • Вторые блюда из мяса
  • Выпечка
  • Грибные блюда
  • Десерты
  • Консервирование
  • Национальная кухня
  • Овощные гарниры
  • Первые блюда
  • Рецепты для аэрогриля
  • Рецепты для микроволновых печей
  • Салаты
  • Соусы
  • Холодные закуски
Home » Безалкогольные напитки

Кофе и кофейные напитки

Кофе мокко по-турецки

Способ приготовления
В джезву с кипящей водой засыпать кофе, сахар и довести до кипения, закипевший кофе снять с огня, потом опять поставить на огонь и снова довести до кипения (обычно это проделывается 3 раза).

  • Подробнее
Тэги:
  • Безалкогольные напитки
  • Кофе и кофейные напитки

Кофе с ликером

Способ приготовления
Приготовить кофе на молоке или сливках и охладить. Затем добавить ванильный ликер и разлить в чашки или бокалы. Пить через соломинку.

  • Подробнее
Тэги:
  • Безалкогольные напитки
  • Кофе и кофейные напитки

Кофе с медом

Способ приготовления
Сварить черный кофе. Процедив, жидкость размешать с лимонным соком и медом, разлить в подогретые чашки и тотчас же подать к столу.

  • Подробнее
Тэги:
  • Безалкогольные напитки
  • Кофе и кофейные напитки

Кофе с медом охлажденный

Способ приготовления
Сварить черный кофе. Размешать его с медом, охладить и подать в чашечках, уложив в каждую кусочек льда.

  • Подробнее
Тэги:
  • Безалкогольные напитки
  • Кофе и кофейные напитки

Кофе по-румынски

Способ приготовления
Кофе, сахарную пудру и какао перемешать, всыпать в воду, нагреть, не доводя до кипения, снять с огня и всыпать щепотку ванильного сахара.

  • Подробнее
Тэги:
  • Безалкогольные напитки
  • Кофе и кофейные напитки

Кофе по-ирландски

Способ приготовления
Прогреть бокал на широкой ножке или стакан емкостью 300 мл. Влить туда 200 мл горячего черного кофе. Добавить сахар и помешивать напиток, пока сахар не растворится. Добавить виски, влить густые сливки по лезвию ножа, чтобы сверху образовался слой сливок.

  • Подробнее
Тэги:
  • Безалкогольные напитки
  • Кофе и кофейные напитки

Кофе по-варшавски

Способ приготовления
Сварить обычный кофе, но с меньшим количеством воды. Процедить его, добавить сахар и топленое молоко. Смесь нагреть до кипения.

При подаче в чашку можно положить пенку, снятую с топленого молока.

  • Подробнее
Тэги:
  • Безалкогольные напитки
  • Кофе и кофейные напитки

Кофе по-арабски

Способ приготовления
В кофейник или джезву всыпать сахар, поставить на огонь. Когда сахар начнет карамелизоваться (при этом он становится коричневого цвета), влить воду и довести до кипения. Снять с огня, засыпать кофе и снова довести до кипения.

  • Подробнее
Тэги:
  • Безалкогольные напитки
  • Кофе и кофейные напитки

Кофе «под шубой»

Способ приготовления
В чашку насыпать кофе и сахарный песок. Добавить 1/2 - 1 чайную ложку кипятка и растирать смесь чайной ложкой до тех пор, пока она не станет светлой. Затем добавить в чашку кипяток. Напиток будет покрыт устойчивой пеной, хорошо сохраняющей его аромат.

  • Подробнее
Тэги:
  • Безалкогольные напитки
  • Кофе и кофейные напитки

Кофе с коньяком

Способ приготовления
Влить в стакан коньяк со льдом, затем - мокко. Пить через соломинку.

  • Подробнее
Тэги:
  • Безалкогольные напитки
  • Кофе и кофейные напитки
  • 1
  • 2
  • 3
  • следующая ›
  • последняя »
RSS-материал