Молочные напитки
Молоко с зеленью
Способ приготовления
Все компоненты смешать, взбить и подать на стол. Для улучшения вкуса добавить тертый мускатный орех.
Кефир с земляникой
Способ приготовления
Землянику стереть в миксере до пюре, соединить с холодным кефиром, медом или сахарным сиропом, корицей и хорошо размешать.
Молоко с бананами
Способ приготовления
Очистить банан, разрезать на кусочки, добавить морковный сок, растворенный в небольшом количестве теплого молока мед, хорошо смешать и дать настояться. Затем добавить остальное молоко и взбить миксером.
Коктейль апельсиновый с шоколадом
Способ приготовления
Молоко и сок охладить до 5 - 8"С. Затем смешать их, налить в бокал или стакан, положить пищевой лед и посыпать тертым шоколадом или мускатным орехом.
Молоко с джемом или вареньем
Способ приготовления
Молоко с джемом или вареньем приготовляют, как описано в предыдущей рецептуре, заменяя сок джемом или вареньем без косточек.
Молоко с мороженым и фруктовым соком
Способ приготовления
В стакан положить мороженое, добавить сок, влить холодное молоко, быстро размешать и немедленно подать.
Коктейль ванильный
Способ приготовления
Все компоненты перемешать и взбить.
Молоко с кремом
Способ приготовления
Еще теплый пудинг взбить с остальными составляющими при помощи миксера. Подать охлажденным.
Коктейль молочный с медом
Способ приготовления
Все компоненты хорошо перемешать и взбить
Кефир с клубникой
Способ приготовления
Клубнику измельчить миксером, постепенно добавляя сначала сливки, а затем кефир и сахар. Всю массу взбить до состояния пышной пены. Вместо кефира можно использовать простоквашу или другие кисломолочные продукты.
