Home

Полная тарелка

Рецепты

  • Безалкогольные напитки
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Вегетарианская кухня
  • Вторые блюда из муки
  • Вторые блюда из мяса
  • Выпечка
  • Грибные блюда
  • Десерты
  • Консервирование
  • Национальная кухня
  • Овощные гарниры
  • Первые блюда
  • Рецепты для аэрогриля
  • Рецепты для микроволновых печей
  • Салаты
  • Соусы
  • Холодные закуски
    • Бутерброды
    • Гамбургеры, бургеры
    • Гренки
    • Жюльены
    • Закуски из грибов
    • Закуски из мясных продуктов
    • Закуски из рыбы
    • Закуски из творога и сыра
    • Закуски из яиц
    • Канапе
    • Масло и масляные смеси
    • Овощные закуски
    • Овощные котлеты
    • Омлеты
    • Попкорн
    • Студни и холодцы
    • Суфле (несладкие)
    • Сэндвичи
    • Тартинки
    • Творожные запеканки
    • Яичницы
Home » Холодные закуски

Бутерброды

Бутерброд с сырным маслом

Способ приготовления
Взять тонкие кусочки белого хлеба и намазать на них толстый слой сырного масла. Затем их опустить намазанной стороной в тертый сыр, так чтобы он пристал к маслу наподобие шубы толстым слоем. Бутерброд можно украсить небольшим кусочком помидора или точкой сырного масла другого цвета

Сырное масло можно с успехом заменить сметаной, смешанной с тертым сыром.

  • Подробнее
Тэги:
  • Бутерброды
  • Холодные закуски

Бутерброт с брынзой

Способ приготовления
На ломтик хлеба (бородинского, например) положить кусок ветчины, кружок помидора, кусок брынзы (не вымоченной). Можно украсить веточкой базилика. Употреблять с пивом или просто так.

  • Подробнее
Тэги:
  • Бутерброды
  • Холодные закуски

Бутерброд с яичным паштетом

Способ приготовления
Сварить яйца, дать им остыть (лучше опустив в холодную воду). Разрезать яйца на 2 половинки, желтки отделить от белка и хорошо растереть со сливочным маслом. Белок мелко порубить, смешать с небольшим количеством горчицы, добавить желтки. Полученный таким образом паштет выкладывают на кусочек хлеба и сверху посыпают зеленым луком.

  • Подробнее
Тэги:
  • Бутерброды
  • Холодные закуски

Бутерброд с тертым редисом

Способ приготовления
Сварить яйца, редис мелко порубить или натереть на терке. Готовые яйца мелко порезать, смешать со сметаной и тертым редисом, добавить столовую ложку мелко нарезанного укропа и соль. Полученной массой намазать ломтики хлеба, украсить их зеленью петрушки и овощами.

  • Подробнее
Тэги:
  • Бутерброды
  • Холодные закуски

Бутерброд с сыром, колбасой и копченой рыбой

Способ приготовления
Ломтики хлеба нарезать на половинки, смазать их маслом. На один ломтик положить кусочек сыра, на другой - плавленый сыр, на третий - ломтик колбасы, на четвертый и пятый - копченую рыбу и кружочки вареного яйца. Бутерброды уложить друг на друга, украсить веточками зелени и скрепить деревянными палочками (можно зубочистками).

  • Подробнее
Тэги:
  • Бутерброды
  • Холодные закуски

Бутерброд с сельдью и яйцом

Способ приготовления
Кусок хлеба намазать маслом. Сельдь необходимо очистить и нарезать длинными тонкими полосками. Яйцо сварить, а затем желток и белок изрубить в отдельную посуду. Помидор или огурец и зеленый лук изрубить на мелкие кусочки. Все продукты нужно уложить длинными разноцветными полосами на куске хлеба, причем сметану рекомендуется размещать рядом с сельдью. Полностью приготовленный бутерброд режется на несколько четырех- и треугольных кусочка.

  • Подробнее
Тэги:
  • Бутерброды
  • Холодные закуски

Бутерброд с рубленой килькой и яйцом

Способ приготовления
Кусочек хлеба или печенье нужно намазать толстым слоем килечного или сливочного масла. На слой масла положить рубленую кильку. Сверху кладется небольшая долька вареного яйца или немного яичницы. Бутерброд можно украсить небольшой полоской стручкового перца или кусочком помидора.

  • Подробнее
Тэги:
  • Бутерброды
  • Холодные закуски

Бутерброд с икрой

Способ приготовления
Хлеб намазать сливочным маслом, затем сверху по диагонали укладывают икру, по сторонам - мелко рубленные вареные яйца. Готовый бутерброд украшают зеленым луком и кружочками лимона.

  • Подробнее
Тэги:
  • Бутерброды
  • Холодные закуски

Бутерброд с сыром и колбасой

Способ приготовления
Кусочек хлеба намазать маслом. Колбасу и сыр нарезать длинными узкими полосками и положить сверху, чтобы получились бутерброды в розово-белую полоску. Можно также сыр положить не куском, а натереть на терке. На каждый бутербродик кладется кусочек помидора или зелени.

  • Подробнее
Тэги:
  • Бутерброды
  • Холодные закуски

Бутерброд с сыром и редькой

Способ приготовления
Ломтик белого хлеба намазать небольшим слоем масла, сверху положить кусочек сыра, а рядом или на сыр поместить немного тертой редьки, смешанной со сметаной. Украсить бутерброд можно небольшим ломтиком помидора или полоской сладкого стручкового перца.

  • Подробнее
Тэги:
  • Бутерброды
  • Холодные закуски
  • 1
  • 2
  • 3
  • следующая ›
  • последняя »
RSS-материал